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Für die Kinder zu kochen, stellt Eltern oft vor Herausforderungen – das geht sogar Sterneköchen so. Im Podcast »The Savoy Originals « erzählt der »Hell's Kitchen«-Star Gordon Ramsay, wie er seine Frau Tana zur Weißglut treibt, wenn er für ihren gemeinsamen sechsjährigen Sohn kocht.
Er könne sich beim Kochen zu Hause »hinreißen lassen«, so Ramsay. Bei einem britischen Klassiker, Bangers and Mash (Würstchen mit Kartoffelpüree) sei er dann einen Schritt zu weit gegangen: »Ich bereite es wie ein Drei-Sterne-Würstchen zu.« Dabei platziere er jede Bohne einzeln auf den Teller »und das Kartoffelpüree mache ich wie [der französische Koch] Robuchon, mit 70 Prozent Butter.«
Insgesamt 17 der begehrten Michelin-Sterne haben Ramsays zahlreiche Restaurants verliehen bekommen, kritische Esser dürfte Ramsay also gewohnt sein. Eine seiner größten Kritikerinnen sitzt jedoch mit ihm am Küchentisch. »Tana tritt mir dann in den Hintern und sagt: 'Was zur Hölle machst du da? Unser Sohn ist fünf Jahre alt und du machst mit diesen Würsten herum. Hör auf damit!'«, so Ramsay weiter.
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