vor 4 Stunden
1
An einem Wochenende, an dem viele Menschen in Deutschland wegen der hohen Temperaturen ins Schwitzen geraten werden, könnte in einem unterfränkischen Dorf der größte Kloß der Welt gekocht und verspeist werden. Im Rahmen ihrer Feier zum 700-Jahr-Jubiläum haben sich Menschen aus Wombach, einem Ortsteil der Stadt Lohr am Main (Landkreis Main-Spessart), einen Rekordversuch vorgenommen. Gelingt die Aktion, könnte ein Eintrag ins Guinnessbuch erfolgen.
Der bisherige Rekord wurde im Jahr 2010 in Jena in Thüringen aufgestellt – dort wurde damals ein 365 Kilogramm schwerer Kartoffelkloß gekocht. Die Wombacher wollen diesen Rekord nun mit einem Mammut-Kloß von 400 Kilo toppen. Am Samstag um etwa 17 Uhr soll der Kloß fertig sein.
Bereits im Mai wurde ein kleinerer Knödel, der nur etwa einen halben Meter groß war, probeweise in einer extra angefertigten Kochstation zubereitet. Der eigentliche Rekordkloß wird nun einiges größer sein. Der Kartoffelkloß aus Jena brachte es auf einen Durchmesser von rund einem Meter.
Wie die »Süddeutsche Zeitung« herausgefunden hat, werden einige der in der Gegend als »Klößköpf« bekannten Bewohner versuchen, den Teig in 2500 Litern Wasser bei 90 Grad 21 Stunden lang zu garen – in der Hoffnung, dass er nicht zerfällt. 2000 bis 2500 Portionen Kloß mit Soß, so wurde errechnet, würde das ergeben.
English (US) ·