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Kalorienverbrennung, Blutdruck, Psyche – was Salz in unserem Körper wirklich bewirkt
Von Jörg ZittlauFreier Autor im Ressort Wissenschaft
Stand: 15:07 UhrLesedauer: 8 Minuten
Salz steckt beinahe in jedem Lebensmittel. Forscher verstehen immer besser, wie das Mineral unsere Gefäße, den Stoffwechsel und sogar unser Gehirn verändert. Wann Salz schädlich für den Körper wird – und wie man sich von übermäßigem Konsum entwöhnt.
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